Jdi na obsah Jdi na menu
 


Provozní řád výdeje stravy

7. 12. 2017

Provozní řád výdeje stravy  připravené ve školní jídelně ve Všetatech

Školní jídelna zabezpečuje stravování dětí v obou mateřských školách a základní škole Všetaty. Dále zabezpečuje stravu pro zaměstnance mateřských škol a základní školy ve Všetatech. Obědy zde odebírají i cizí strávníci.

Z hygienických důvodů se veškerý výdej připravené stravy musí provádět dle následujícího harmonogramu:

VÝDEJ DOPOLEDNÍ PŘESNÍDÁVKY DO OBOU MŠ

                                 8.15 – 8.30

VÝDEJ  OBĚDŮ   PRO  ROZVOZ  DŮCHODCŮM   PEČOVATELKOU OÚ

                                 10.30  -  11.00

VÝDEJ   PRO  CIZÍ STRÁVNÍKY (OKÉNKO NA CHODBĚ) DO VLASTNÍCH NÁDOB

                                 11.00 – 12.00

VÝDEJ OBĚDŮ DO PŘEPRAVNÍCH  TERMONÁDOB   PRO  STRÁVNÍKY V MŠ

                                  10.45  -  11.00

VÝDEJ OBĚDŮ ŽÁKŮM A  ZAMĚSTNANCŮM  ZŠ (OKÉNKO V JÍDELNĚ)

                                   11.30 - 13.15

VÝDEJ ODPOLEDNÍ SVAČINY DO  MŠ  VE   VŠETATECH

                                    12.45 – 14.00     

Suroviny pro přípravu odpolední svačiny v MŠ Přívory si odpovědná pracovnice přebírá spolu s dopolední přesnídávkou nebo s obědem a veškeré suroviny (kromě suchého pečiva- chléb,rohlíky, housky, koblihy, vánočky apod.) skladuje v chladícím zařízení a svačinu dohotovuje nejdříve půl hodiny před podáním dětem.

Tento harmonogram musí být dodržován jak ze strany personálu školní jídelny, tak ze strany osob, které stravu dále transportují ke konzumaci mimo jídelnu ZŠ  a  rovněž ze strany strávníků, kteří se stravují přímo ve školní jídelně, nebo si sami pro stravu docházejí k okénku školní jídelny.

 

Jana Hartmanová                                                 Marcela Březinová

Vedoucí kuchařka                                                Vedoucí školní jídelny

 

ve Všetatech dne 1. 9. 2017